Im Jahr 1977 verlässt Francesco Resera, Vater von sechs Kindern, mit seiner Frau Giuseppina Italien, um in Lengerich (Niedersachsen) sein erstes Eiscafè zu eröffnen. Drei Jahre später verschlägt es sie nach Wilhelmshafen, wo auch Gianpietro Resera, das sechste Kind, von 1989 bis 1991 die Kunst der Eiszubereitung erlernt. Im Jahr 1995 übernahm er das Eiscafè „Casa del Gelato“ in Bruckmühl, wo er bis heute seiner Berufung nachgeht. Seine Freude an der Herstellung von Eis war nicht zu bremsen, sodass Gianpietro im Jahr 2011 eine weitere Filiale „Eiscafè Toscani“ in Bad Aibling eröffnete.

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